Суп из кефира с укропом

Суп из кефира с укропом

Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль и нарезать не­большими кусочками. Укроп промыть, стряхнуть и мелко нару­бить. Тщательно смешать кефир с молоком. Добавить по вкусу перец, пряности и лимонный сок. Зубок чеснока очистить, разда­вить и добавить в суп. Холодный суп украсить ломтиками лимона и половинками маслин.

Поделиться:

Ингредиенты

кефир 600 мл
или простокваша 600 мл
молоко 250 мл
огурцы 1 шт.
укроп 1 пучок
перец по вкусу
пряности по вкусу
сок лимона 1 шт.
чеснок 1 зубчик
лимон 1 ломоть
маслины по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru