Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль и нарезать небольшими кусочками. Укроп промыть, стряхнуть и мелко нарубить. Тщательно смешать кефир с молоком. Добавить по вкусу перец, пряности и лимонный сок. Зубок чеснока очистить, раздавить и добавить в суп. Холодный суп украсить ломтиками лимона и половинками маслин.
кефир 600 мл |
или простокваша 600 мл |
молоко 250 мл |
огурцы 1 шт. |
укроп 1 пучок |
перец по вкусу |
пряности по вкусу |
сок лимона 1 шт. |
чеснок 1 зубчик |
лимон 1 ломоть |
маслины по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru