Суп из кизила с грецкими орехами

Суп из кизила с грецкими орехами

Кизил промыть, залить и отварить. Когда кизил разварится, слить отвар в отдельную посуду, а ягоды протереть через сито. Немного отвара отлить и остудить, а остальной отвар вскипятить на среднем огне. В холодном отваре развести муку, влить смесь, помешивая, в кипящий отвар и дать покипеть еще 2-3 минуты. Во время варки добавить протертые ягоды кизила, толченый чеснок, орехи и соль.

Поделиться:

Ингредиенты

кизил свежий 500 г
вода 4-5 стаканов
мука 2 ст. ложки
ядра грецких орехов толченые 0.5 стакана
чеснок 2-3 дольки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru