Суп из корня пастернака с крапивой и сметаной

Пастернак натереть на крупной терке, белокочанную капусту нарезать соломкой. Овощи залить горячей водой, добавить соль, довести до кипения. При подаче положить в суп сметану, рубленые листья крапивы, укроп.

Поделиться:

Ингредиенты

корень пастернака 3 шт.

капуста 0.25 кочана

крапива 100 г

сметана 1 стакан

вода 1.5 л

зелень укропа рубленая 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: