Суп из крутых яиц

Яйца сварить вкрутую, очистить их от скорлупы и нарезать кружочками. В кастрюлю влить подсоленную воду, довести до кипения, затем снять кастрюлю с огня и положить нарезанные яйца. Суп размешать и подать, добавив в каждую тарелку по 1—2 ложки сметаны.

Поделиться: