Суп из молотой говядины

Пропущенную через мясорубку говядину заливают холодной водой и варят 30 минут. Затем кладут нарезанные спассерованные коренья, соль и варят еще 5—10 минут. В готовый суп кладут мелко нарезанную зелень петрушки.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Супы Суп из говядины

Ингредиенты

вода 300 г

говядина 80 г

лук репчатый 20 г

корень сельдерея 10 г

жир 5 г

зелень петрушки 5 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: