Суп из подорожника с орехами

Семена подорожника промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до полуготовности. Затем добавить нарезанный крупно картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренную пшеничную муку, разведенную отваром, толченые ядра грецких орехов и варить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

подорожник семена 30 г

лук репчатый 25 г

мука 3 г

масло топлёное 15 г

картофель 100 г

ядра грецких орехов 15 г

соль по вкусу

перец по вкусу

петрушка по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: