Суп из простокваши с зеленью и перцем

Суп из простокваши с зеленью и перцем

Очищенный картофель нарежьте кубиками и сварите с солью. Смешайте муку с маслом, поджарьте на медленном огне, вбейте в смесь яйцо, а когда загустеет, залейте картофельным отваром и поварите немного. В готовый суп влейте простоквашу и посыпьте зеленью, добавьте перец.

Поделиться:

Ингредиенты

простокваша 1 л
сметана 250 г
картофель 200 г
масло 40 г
мука 40 г
яйца 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru