Суп из различных круп с грибами

Рис пшено, промыть, и в 30—60 мин. воду, а засыпать кипящую воду варить 5—7.

Лук морковь соломкой спассеровать сливочном. Грибы промыть замочить холодной в 2—4 ч. откинуть дуршлаг,, залить, в они, предварительно процедив, до (1,5—2 ч). грибы на и соломкой. суп грибной, пассерованные, нашинкованные, соль довести до. Подать с рубленной .