Суп из репы с брынзой

Репу и морковь очистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Репу положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить к репе. Лук и морковь спассеровать на растительном масле и положить в суп. Через 5 минут положить измельченную брынзу и варить на слабом огне еще в течение 5 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

репа 500 г

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

картофель 3 шт.

брынза 150 г

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: