Суп из ревеня с клецками

Разлить ревеневый сладкий суп, приготовленный заранее по предыдущему рецепту, по тарелкам, положить клецки.

Для клецек:

Молоко вскипятить, добавить манную крупу, масло, соль и проварить на слабом огне. В сваренную кашу вмешать взбитое яйцо. Из полученной массы с помощью двух чайных ложек сформировать небольшие клецки и, опуская их в подсоленный кипяток, отварить до готовности — пока не всплывут на поверхность. Готовые клецки вынуть шумовкой, уложить на блюдо и остудить.