Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Соленые рыжики промыть в холодной воде, разрезать на кусочки, слегка потушить в сливочном масле. Картофель сварить в подсоленной воде и протереть через сито. Когда рыжики будут готовы, положить в них муку, хорошо размешать и соединить с бульоном, в который положить и картофельное пюре.

Поделиться:

Ингредиенты

рыжики солёные 500 г
картофель (клубни) 5-6 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
мука 2 ст. ложки
бульон грибной 1.5 л
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru