Суп из салата

Салат перебрать, очистить, промыть, мелко нарезать и положить в кипящую воду. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Затем заправить поджаренным (на топленом сале) нарезанным кубиками копченым салом. Когда суп готов, посолить. Уксус по вкусу. Подавать на стол с приготовленным и нарезанным кубиками омлетом.

Поделиться:

Ингредиенты

салат зеленый 60 г

яйца 1.5 шт.

лук 15 г

уксус 3 г

чеснок 1 г

сало 3 г

сало копчёное 12 г

соль 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: