Суп из шампиньонов

Шампиньоны, промыть пропустить мясорубку, потушить масле с луком слабом в 10 мин. подсушить сковороде, доводя изменения, влить горячего, хорошо, чтобы было, добавить и весь бульон. суп огня, сливки, мелко зеленью и нарубленными.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 62-500 г

масло 53-2 ст. ложки

луковицы 97-1 шт.

мука 5-1 ст. ложка

бульон 17-2 л

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

сливки 50-1 стакан

яйца вкрутую 86-2 шт.

зелень мелко нарубленная 97-1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: