Суп из свежей черники

600 г ягод перебрать, вымыть; сварить в воде с сахаром, корицей, лимонной цедрой, заправить ложкой картофельного крахмала, разведенного холодной водой; прокипятить. Подавая, можно влить стакан белого вина или стакан свежей сметаны.

Поделиться:

Ингредиенты

черника 600 г

вода по вкусу

сахар по вкусу

корица по вкусу

цедра лимона по вкусу

крахмал картофельный 1 ст. ложка

вино белое 1 стакан

или сметана 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: