Суп из свежих грибов с перловой крупой

Грибы тщательно перебрать, промыть, поместить в кастрюлю и варить на слабом огне 30 минут. Готовый бульон процедить. Отдельно отварить перловую крупу и добавить в грибной бульон вместе с нарезанным кубиками картофелем и обжаренными на сливочном масле луком и морковью. Посолить, поперчить и варить до готовности. Готовый суп украсить измельченной зеленью укропа, заправить оставшимся маслом и подать к столу.