6 стаканов перебранных свежих ягод протереть сквозь сито. 3 стакана сливок, 200 г сахара, 4 желтка, немного ягодного пюре размешать, поставить на слабый огонь, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, потом смешать с остальным горячим пюре, разведенным кипяченой водой до надлежащего количества, подавать с греночками.
ягоды 1.2 кг |
сливки 3 стакана |
желток 4 шт. |
сахар 1-2 стакана |
гренки по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru