Суп из свежих ягод со сливками

Суп из свежих ягод со сливками

6 стаканов перебранных свежих ягод протереть сквозь сито. 3 стакана сливок, 200 г сахара, 4 желтка, немного ягодного пюре размешать, поставить на слабый огонь, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, потом смешать с остальным горячим пюре, разведенным кипяченой водой до надлежащего количества, подавать с греночками.

Поделиться:

Ингредиенты

ягоды 1.2 кг
сливки 3 стакана
желток 4 шт.
сахар 1-2 стакана
гренки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru