Суп картофельный с черносливом и сушеными грибами

Мелко нашинковать вареные грибы и положить их в процеженный грибной бульон. Мелко нарубленный лук и муку спассеровать на подсолнечном масле в течение 5 минут, после чего соединить с грибным бульоном, суп довести до кипения, добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив и варить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 600 г

чернослив 120 г

грибы свежие 20 г

мука 20 г

лук 60 г

масло растительное 40 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: