Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

Мелко нашинковать вареные грибы и положить их в процеженный грибной бульон. Лук, мелко нарубленный, спассировать на растительном масле, добавить муку и продолжать пассировать еще 5 минут, после чего соединить с грибным бульоном, суп довести до кипения, добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм и варить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

масло подсолнечное 40 г

картофель 600 г

лук репчатый 60 г

соль по вкусу

мука 20 г

грибы сушёные 20 г

чернослив 60 г

изюм 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: