Суп картофельный с сушеными грибами

Суп картофельный с сушеными грибами

1

Сушеные грибы, промытые и вымоченные в холодной воде, варить до готовности. В полученный бульон положить картофель, нарезанный кубиками, лук и морковь, обжаренные соломкой, соль. В конце варки добавить в бульон грибы, нарезанные соломкой, и специи. В тарелки положить сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 3 ст. ложки
картофель 800 г
морковь 80 г
зелень петрушки по вкусу
лук репчатый 80 г
соль по вкусу
сметана 100 г
специи по вкусу
грибы сушёные 30-50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru