Суп кефирный с морковью и курагой

Промытую курагу залить стаканом горячей воды, довести до кипения и охладить. В полученную смесь добавить кислое молоко, тертую морковь, соль и варить 5 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу в горячем и холодном виде.

Поделиться: