Суп «Клубничный» со сливками

Ягоды клубники протереть через сито, посыпать 2 столовыми ложками сахара и крахмалом и влить сливки. Желтки яиц добела растереть с оставшимся сахаром, добавить в клубничное пюре и залить 1 стаканом горячей воды. Хорошо перемешать, поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Готовый суп подать к столу с бисквитом или мороженым.