Суп-лапша грибная

Суп-лапша грибная

В кипящий бульон или воду кладут подготовленные грибы. Через 10 — 15 мин добавляют пассированные морковь и лук, затем лапшу или вермишель и варят доготовности. Суп можно готовить с домашней лапшой и подавать со смета­ной.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые сушеные 30 г
или грибы белые свежие 250 г
или шампиньоны свежие 250 г
лапша 150 г
или вермишель 150 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 2 головки
корень петрушки 1 шт.
жир 40 г
бульон 2 л
или вода 2 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru