Суп летний с мидиями или кальмарами
Коренья, нарезанные ломтиками, отварные мидии или кальмары, нарезанные ломтиками, и лук пассировать. За 2-3 мин до окончания пассирования добавить зеленый лук, нарезанный перьями по 2-2,5 см.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из свеклы
Рецепты первых блюд
Блюда из кальмаров
Блюда из мидий
Швейцарская кухня
Блюда из шпината
Блюда из щавеля
Супы
Ингредиенты
| трепанги вареные 200-250 г |
| или мидии вареные 200-250 г |
| свекла 5-6 шт. |
| картофель 4 шт. |
| морковь 1 шт. |
| корень петрушки 0.5 шт. |
| лук зелёный 50-60 г |
| лук репчатый 1 головка |
| шпинат 200 г |
| щавель 200-400 г |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| сахар 1 ч. ложка |
| сметана 4 ч. ложки |
| яйца 2 шт. |
| укроп 0.5 ч. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru