Суп молочный грибной

Подготовленные белые грибы нарезают соломкой и припускают с маслом. Лук мелко шинкуют и пассеруют. В кипящую воду добавляют соль, кладут нарезанный дольками картофель и варят до готовности. За 5—10 мин до окончания варки кладут пассерованный лук, припущенные грибы и вливают горячее молоко.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из грибов Рецепты первых блюд Грибы с картошкой Грибы белые Супы Суп грибной Суп молочный

Ингредиенты

молоко 0.8 л

вода 0.8 л

грибы белые свежие 200 г

лук 1 головка

картофель 1 шт.

масло сливочное 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться: