Суп молочный с клецками из зелени
Для приготовления клецек молоко взбивают с яйцами, солят, добавляют просеянную муку и хорошо перемешивают. Щавель, шпинат и морковь измельчают, добавляют в тесто и хорошо перемешивают. Клецки разделывают столовой ложкой и варят в кипящем подсоленном молоке до готовности. Готовый суп заправляют сливочным маслом.
Поделиться:
Рецепты изделий из теста
Блюда из молока
Рецепты первых блюд
Блюда из шпината
Блюда из щавеля
Супы
Клецки, кнедлики
Суп молочный
Суп с клецками
Ингредиенты
| молоко 1 л |
| соль по вкусу |
| Для клецек: |
| молоко 300 мл |
| яйца 3 шт. |
| мука пшеничная 400 г |
| щавель 200 г |
| шпинат 100 г |
| морковь 1 шт. |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru