Суп молочный с клецками заварными

Вскипятить воду с маслом. Снять кастрюлю с плиты, всыпать муку и тщательно вымешать. Когда масса почти остынет, вбить яйца, добавить соль, сахар, перемешать. Опускать тесто в кипящее молоко по чайной ложке. Когда клецки всплывут, подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 0.5 стакана

масло сливочное 4 ст. ложки

мука 1.5 стакана

яйца 6 шт.

молоко 1.5 л

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: