Суп молочный с морковными клецками

Суп молочный с морковными клецками

На мелкой терке натереть морковь, добавить яйца и муку. Получившаяся смесь по густоте должна быть, как сметана. В кипящее молоко забросить сформированные из морковной смеси клецки. Когда клецки всплывут на поверхность — суп готов. Суп подавать горячим. В каждую порцию можно добавить по 1 ст. ложке морковного сока.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1 л
морковь 300 г
яйца 3 шт.
мука 6 ст. ложек
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru