Суп острый

Замороженный тофу оттаять, отжать насухо, раскрошить на небольшие кусочки и слегка обжарить в суповой кастрюле вместе с перцем, луком, чесноком и специями. Затем добавить фасоль, воду и варить до полного размягчения овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

тофу 450 г

масло растительное 2 ст. ложки

перец болгарский зелёный 1 шт.

лук 1 шт.

чеснок 2 дольки

перец красный 1.5 ст. ложки

тмин 1 ч. ложка

соль 1 ч. ложка

фасоль 850 г

вода 3 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: