В кипящий бульон кладут нашинкованную капусту, картофель, зеленые бобы, зеленый горошек, тушеный лук, тушеные кабачки, помидоры. Подают с отварной говядиной, рубленой зеленью.
бульон мясной 200 мл |
морковь 20 г |
кабачки 20 г |
капуста 80 г |
картофель 40 г |
говядина 50 г |
горошек зелёный 20 г |
бобы 10 г |
помидоры 40 г |
зелень 10 г |
лук 10 г |
масло сливочное 5 г |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru