Суп-пюре из черники

Свежую перебрать,, залить водой протереть сито, отходы водой прокипятить. от влить пюре, сахар, водой кипятить 5-8, затем крахмал, холодной водой, довести кипения, быстро. Заправить сметаной сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 78-2 л

черника (0.5 л) 67-1 банка

сахар 5-120 г

крахмал ст. ложки

сметана 74-0.5 стакана

или сливки 98-0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: