Суп-пюре из горошка сушеного

Суп-пюре из горошка сушеного

1

Залить часов на 6 водой 400 г крупного зеленого сушеного горошка. В этой же воде сварить, протереть. Сварить 100 г сушеного сахарного горошка. Соединить его (и его отвар) с протертым крупным зеленым горохом (и его отваром) . Прибавить соль, 50 г масла, рубленый укроп, петрушку, прогреть, не кипятя.

Поделиться:

Ингредиенты

горох сушеный зеленый 400 г
горох сушеный сахарный 100 г
зелень петрушки по вкусу
укроп по вкусу
горох 100 г
масло растительное 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru