Суп-пюре из картофеля и репы

Суп-пюре из картофеля и репы

1

Картофельное пюре и пюре из белой сладкой репы, сваренные в бульоне, пропустить через сито. Заправить сливками и яичными желтками. В суп положить кусочек сливочного масла.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
картофель 200 г
репа 200 г
соль по вкусу
сливки 100 г
яйца 2 шт.
бульон 1.2 кг

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru