Суп-пюре из картофеля

Картофель очистить, нарезать и сварить в подсоленной воде. Отвар слить, а картофель протереть. Полученное пюре развести слитым отваром и соевым молоком, добавить сливочное масло, соль и вскипятить.

Перед подачей заправить морковным соком.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из молока Рецепты первых блюд Супы Крем-суп Суп-пюре Суп-пюре картофельный Суп-пюре овощной

Ингредиенты

молоко соевое 0.5 л

картофель 800 г

масло сливочное 2 ст. ложки

сок морковный 0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: