Суп-пюре из кураги с рисом

Курагу перебирают, промывают водой и варят. Затем протирают, добавляют сахар, разводят отваром и охлаждают. При отпуске в суп кладут рис, сметану или сливки.

Поделиться:

Блюда из риса Рецепты первых блюд Супы Суп рисовый Суп-пюре Суп-пюре овощной Сладкие супы

Ингредиенты

курага 300 г

рис 3 ст. ложки

сахар 4 ст. ложки

вода 1.2 л

цедра лимона по вкусу

сметана 5 ст. ложек

или сливки 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: