Суп-пюре из куриного мяса и желтка

Суп-пюре из куриного мяса и желтка

Суп приготовить на белом соусе с пюре из куриного мяса, разведенном куриным бульоном. В качестве гарнира в суп положить мелкие куриные кнели трех цветов: белого, зеленого и красного. Заправить сливками, яичными желтками и маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

соус белый 1.2 г
пюре из куринного мяса 400 г
кнельная масса 150 г
сливки 100 г
яйца 2 шт.
масло сливочное 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru