Суп-пюре из моркови с рисом

Суп приготовить мясном или молоке., очищенную нарезанную морковь обжарить сливочном, сложить кастрюлю, промытый и бульоном. на огне тех, пока и не мягкими, чего и вместе отваром протереть сито, горячим или, заправить вкусу , поставить огонь прокипятить.

яично- смесь ( растереть, понемногу ), влить в с горячий, заправить, помешивая, маслом, на кусочки, прогреть огне, доводя кипения, чего сразу . Отдельно подать из, нарезанного кубиками хлеба.