Суп-пюре из овсяных хлопьев

Суп-пюре из овсяных хлопьев

1

Овсяные хлопья заливают горячим молоком и бульоном и варят 15— 20 минут, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли, затем хлопья протирают. Суп заправляют сливками, яичными желтками, сливочным маслом. Отдельно подают гренки.

Поделиться:

Ингредиенты

хлопья овсяные 40 г
бульон 250 г
молоко 60 г
сливки 20 г
желток 0.5 шт.
масло сливочное 10 г
хлеб 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru