Суп-пюре из земляной груши

Грушу, отварить подсоленной. Отвар ; 6 ст. груши, остальную . Крупу, протереть сито, с из, добавить, сливки желтками оставшуюся. Прогреть, доводя кипения, посыпать зелень.

Поделиться:

Ингредиенты

груша очищенная 61-800 г

перловка 12-100 г

масло 24-2 ст. ложки

сливки 40-1 стакан

желток 91-2 шт.

укроп по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: