Суп-пюре с брокколи и курицей
Очень полезный, сытный и, вместе с тем, диетический супчик.
Поделиться:
Блюда из сыра
Блюда из капусты
Рецепты первых блюд
Блюда из курицы
Куриное филе
Сыр плавленый
Супы
Суп куриный
Суп-пюре
Блюда из брокколи
Капуста брокколи
Суп из брокколи
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты
| Брокколи - 400 г |
| Куриное филе - 300 г |
| Лук порей (или репчатый) - по вкусу (до 150 г ) |
| Соль, перец - по вкусу |
| Можно добавить чеснок. Если делать суп не особо диетическим, то вполне возможны вариации с плавленым сыром (примерно 3 ст.л.:)). |
Фото рецепт
Филе нарезать достаточно мелко.
Положить в кастрюлю, залить примерно 1,5 л воды, варить минут 10.
Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить).
Брокколи разобрать на соцветия.
Добавить лук и брокколи в бульон и варить ещё минут 20, до готовности брокколи.
Перелить суп в блендер и измельчить.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru