Суп рисовый «по-итальянски»

Сварить суп из 0,75 стакана риса. Прибавить 400 г консервированной суповой спаржи вместе с ее соком, 50 г масла, 2 столовые ложки тертого швейцарского сыра, стакан сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками. Прогреть, не кипятя.

Поделиться:

Блюда из молока Блюда из риса Рецепты первых блюд Итальянская кухня Блюда из спаржи Вегетарианские Супы Суп рисовый

Ингредиенты

желток 2 шт.

рис 0.75 стакана

молоко 1 стакан

сливки 1 стакан

масло растительное 50 г

сыр тёртый 2 ст. ложки

спаржа консервированая 400 г

Приятного аппетита!

Поделиться: