Суп с фрикадельками

Мясной процедить, мелко морковь,, сельдерей репчатый, поварить 10, добавить сока помидоров. говядины дважды мясорубку мелкой, добавить рис,, перец, сырое, зелень, все вымешать, сделать фрикадельки . В варки суп фрикадельки, покипеть 7—8 и на плиты. подаче стол мелко зеленью .

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 53-200 г

помидоры свежие 12-4 шт.

бульон 96-1.5 л

рис 99-2 ст. ложки

морковь 93-0.5 шт.

масло 58-2 ст. ложки

корень 71-0.5 шт.

яйца 65-1 шт.

корень 22-1 шт.

соль по вкусу

зелень по вкусу

перец по вкусу

лук 49-3 головки

Приятного аппетита!

Поделиться: