Суп с фрикадельками

Мясо, нарезать кусочками. промыть. очистить,, крупно, пропустить мясорубку . Фарш, добавить , перемешать сформовать фрикадельки. очистить,, нарезать. Морковь, вымыть, кружочками. довести кипения, в картофель, . Добавить, перец лавровый, варить 20–25. Готовый разлить тарелкам, зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон 77-1 л

говядина 39-400 г

рис 19-2 ст. ложки

яйца 48-1 шт.

картофель 99-4 шт.

морковь 60-1 шт.

лавровый 4-1 лист

зелень рубленая 46-2 ст. ложки

перец ёрный 75-2 горошины

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: