Суп с горохом, бараниной и гранатовыми зернами

Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, поместить в кастрюлю вместе с горохом, посолить, залить холодной водой и варить 40 минут. Лук очистить, измельчить, обжарить на жире и положить в суп за 20 минут до готовности, а также добавить гранатовые зерна. Блюдо поперчить и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

зерно гранатовое 300 г

баранина 200 г

луковицы 1 шт.

горох 0.5 стакана

жир бараний, растопленный 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: