Суп с грибами

Картофель очищают, моют и нарезают брусками. бульоном, варят. За 15 мин до готовности добавляют картофель. Затем вливают сливки, яичные желтки и варят суп 5 мин, постоянно помешивая. В готовый суп добавляют молотый мускатный орех и измельченную зелень укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон мясной 1 л

грибы 300 г

сливки 250 мл

картофель 8 шт.

желток яичный 2 шт.

орех мускатный молотый 1 ч. ложка

зелень укропа 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: