Суп с килькой в томатном соусе

Подготовим продукты.

Рис залить необходимым количеством воды, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 15 минут.

В кастрюлю, где варится рис, добавляем специи по вкусу и через 15 минут отправляем туда нарезанный картофель. Варим ещё 15 минут.

Пока варится картофель, займёмся обжаркой. Морковь нарезать мелко или натереть на тёрке.

Репчатый лук нарезать мелко. Обжарить лук и морковь на растительном масле, минут 5-8.

По истечению 15 минут, когда картофель станет мягким, отправить в суп готовую обжарку, накрыть крышкой и варить ещё 5 минут

В конце варки в суп отправить кильку, перемешать. Добавить по желанию лавровый лист и соль при необходимости. Накрыть крышкой и оставить на огне минуты на 2.
В готовый суп добавить зелень (в тарелку).

Приятного аппетита!