Поджарить в масле коренья — морковь, репу, петрушку ( по половине каждого овоща ), залить горячей водой, прибавить нарезанных грибов и прокипятить. Наломать макароны ( или взять рожки ), положить в суп и варить. Заправить поджаренным луком и мукой. Этот суп можно варить без овощей и грибов, а только с поджаренным луком.
макароны 200 г |
овощи любые по вкусу |
масло 1 ст. ложка |
луковицы 1 шт. |
грибы 1-2 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru