Суп с мясом и овощами

Положить мясо в стеклянную кастрюлю. Добавить морковь и картофель, перемешать. Посыпать солью и перцем по вкусу. Положить лавровый лист и гвоздику, накрыть крышкой и варить 10 мин на полной мощности. Добавить лук, порей и все хорошо перемешать. Посыпать тмином. Влить воду, накрыть крышкой и варить 5 мин, затем помешать и варить еще 5 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина нарезанная 150 г

свинина нарезанная 150 г

морковь нарезанная кружками 100 г

картофель нарезанный 200 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

лавровый лист 1 шт.

гвоздика 1 шт.

лук нарезанный 1 шт.

лук-порей 100 г

тмин 0.5 ч. ложки

вода 250 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: