Суп с орехами холодный

Чеснок растереть с солью, добавить толченые орехи, растительное масло и растереть все добела. Развести смесь холодной кипяченой водой, посолить и поперчить.

Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и рубленым крутым яйцом.

Поделиться:

Ингредиенты

орех грецкий 1-1.5 стакана

соль по вкусу

чеснок 1 головка

масло растительное 3 ст. ложки

вода 4 стакана

зелень петрушки по вкусу

яйца 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: