Суп с потрохами.

Куриные обрабатывают отваривают : вначале, шейки, и вместе сердцем желудком, отваривают. Отварные закладывают бульон 15—20 мин подачи варят с и соломкой овощами. заправляют мукой,, черным и соком.

Поделиться:

Ингредиенты

потроха 97-94 г

масло ёное 77-12 г

морковь 58-13 г

помидоры 80-24 г

вермишель 62-15 г

мука 44-3 г

яйца 25-0.5 шт.

соль 22-3 г

сок 76-10 г

перец ёрный г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: