Суп с трюфелями по-французски

Сварить из, вытащить, добавить него на масле -шалот, специями подержать на огне течение 5. Затем грибы соломкой, на масле с луком, в и до.

Поделиться:

Французская кухня Блюда из капусты Блюда из грибов Рецепты первых блюд Блюда из савойской капусты Супы

вода 92-1.5 л

трюфеля 5-20 г

лук- 13-20 г

имбирь и кардамон 11-0.5 ч. ложки

масло 19-2 ст. ложки

перец молотый 91-2 ч. ложки

капуста 76-250 г

луковицы 48-2 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: